Cocinero

Referencia: PRL-H2 Duración: 60 horas Metodología: Online

Conocer los riesgos laborales específicos del puesto de trabajo de modo que
permitan al trabajador actuar correctamente ante una situación de riesgo.

FORMACIÓN COMÚN
Prevención de riesgos laborales: conceptos generales
1. Cultura preventiva
2. Nociones básicas sobre seguridad y salud laboral
2.1. El trabajo y la salud. Definiciones.
2.2. Marco normativo básico en materia de prevención de riesgos laborales.
2.3. Derechos y obligaciones básicas en prevención de riesgos laborales
3. Las medidas preventivas para reducir y/o eliminar los riesgos
4. Primeros auxilios y medidas de emergencia
Recapitulación
Autoevaluación
Soluciones Autoevaluación


FORMACIÓN ESPECÍFICA AL PUESTO DE TRABAJO
1. Introducción
2. Definición del puesto de trabajo
3. Riesgos más frecuentes del sector y medidas preventivas
3.1 Medidas preventivas generales en la cocina
3.2 Caídas al mismo nivel
3.3 Caídas a distinto nivel
3.4 Golpes y choques
3.5 Cortes
3.6 Quemaduras
3.7 Contactos eléctricos
3.8 Explosiones/instalación de gas

3.9 Exposición a sustancias nocivas y tóxicas
3.10 Elementos biológicos
3.11 Ambiente sonoro (ruido)
3.12 Manipulación manual de cargas
3.13 Riesgos posturales y medidas preventivas
3.14 Psicosociología (fatiga mental)
3.15 El trabajo a turnos / nocturno
3.16 Fatiga vocal
3.17 Estrés térmico
3.18 Incendios
4 EPI’S. Equipos de protección individual o elementos de protección personal.

Buscar otro curso