Aprovisionamiento y organización del office en alojamientos

Referencia: 11-37 Duración: 30 horas

Describir las fórmulas más habituales de establecimientos de alojamiento, identificando la estructura, funciones y documentación utilizada del departamento de pisos.

tema 1: La camarera de pisos en alojamientos y su departa-mento.

 

tema 2: Realización de las operaciones de aprovisionamiento, control e inventario de existencias en el área de pisos.

 

tema 3: Participación en la mejora de la calidad.

 

esta acción formativa forma parte de los módulos formativos que integran el certificado de profesionalidad operaciones basicas de pisos en alojamientos. aprobado por r.d. 1376/2008, de 1 De agosto, código: hota0108.