La cultura de la calidad en las empresas y/o entidades de hostelería y turismo

Cursos relacionados

• Control de alérgenos
• Procesos de gestión de aprovisionamiento, recepción, almacenamiento, distribución y control de consumos e inventarios de alimentos, bebidas, otros géneros y equipos en restauración
• Gestión y comercialización en inglés de servicios turísticos
• Organización del departamento de montaje en instalaciones de catering
• Estructura vitivinícola y características de los vinos españoles
• El servicio de información turística
• Creación y operación de viajes combinados
• Comercialización del servicio de alojamiento rural
• Comunicación, marketing y ventas en restauración
• Maitre
• Jefe de Cocina
• Protocolo en Hoteles
• Gobernanta
• Gestión de Hoteles
• Enología para Cocineros
• Enología Avanzada
• Tapas, Pinchos y Canapés
• Cortador de Jamón
• Cocina Mediterránea
• Cocina Italiana
• Cocina Creativa
• Cata de Vinos
• Cata de Ginebras
• Cata de Cervezas
• Camarero servicio de bar
• Camarero servicio de sala
• Curso de cocina
• Preparación de aperitivos
• Cocina en línea fría
• Coctelería
• Animación turística en Hostelería
• Servicio y atención al cliente en restaurante
• Sistemas de aprovisionamiento en el restaurante y mise en place en el restaurante
• Facturación y cierre de actividad en restaurante
• Servicio de vinos
• Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente
• Servicios especiales en restauración
• Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería
• Inglés profesional para servicios de restauración
• La animación infantil
• Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración
• Planchado y arreglo de ropa en alojamientos
• Lavado de ropa en alojamiento
• La animación en las actividades turísticas
• Atención al cliente en la limpieza de pisos en alojamientos
• Limpieza y puesta a punto de pisos y zonas comunes en alojamientos
• Aprovisionamiento y organización del office en alojamientos
• Aplicación de sistemas informáticos en bar y cafetería
• Control de la actividad económica del bar y cafetería
• Elaboración y exposición de comidas en el bar- cafetería
• Bebidas
• Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa
• Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria
• Elaboración de platos combinados y aperitivos
• Coctelería exótica
• Los vinos: servicio de vinos y cavas
• Oferta y servicio de bebidas en barra
• Calidad de servicio y atención al cliente turístico